WIESENHOF Bruzzzler Rezepte
WIESENHOF Bruzzzler Rezepte

Burger Bauanleitung

Schritt 1)

Saure Sahne mit Mayonnaise, Chiliketchup und Currypulver glattrühren. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2)

Salat waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Korianderblättchen abzupfen und hacken.

Schritt 3)

Burger Patties von beiden Seiten grillen. Ananasscheiben mit Honig bestreichen und ebenso wie die Baconstreifen auf Aluschalen grillen. Burgerbrötchen halbieren, auf dem Grill kurz anrösten.

Schritt 4)

Brötchenunterseiten mit je einem Teelöffel Chili-Curry-Mayonnaise besteichen und mit Salat belegen. Burger Patty, Ananas und Bacon daraufgeben. Mit Chili-Curry-Mayonnaise beträufeln und Koriander darüber streuen. Brötchendeckel auflegen und servieren.

Bacon Burger mit Ananas

00:25 4 Pers.

Burger Baumaterial

  • 4 WIESENHOF Bruzzzler Burger
  • 4 Scheiben WIESENHOF Geflügel Bacon
  • 3 EL saure Sahne
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 TL Chiliketchup
  • 2 TL Currypulver
  • Saft von 1/2 Limette
  • Salz, schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Kopf Romanasalat
  • 1 Bund Koriander
  • 4 Scheiben frische Ananas
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 4 Burgerbrötchen
  • Aluschalen